Calorias Negativas

17-09-2019

Um alimento com calorias negativas é aquele que nos faz perder mais energia durante a digestão do que a energia que o alimento em si nos fornece.

Os alimentos com calorias negativas são, por norma, ricos em água e fibra. Ora, a água não tem calorias e a fibra promove o processo digestivo (que, por si só, pede energia), dois fatores que, em conjunto, levam a um gasto energético maior do que o consumido.

São um excelente aliado nos processo de emagrecimento. Fica um quadro com exemplos de frutas e legumes com calorias negativas.

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