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Húmus
16-09-2019
O Húmus é muito fácil e rápido de fazer. É excelente para barrar em sanduíches ou wraps e como entrada ou snack para comer com palitos de vegetais (na foto: cenoura e aipo)
Ingredientes:
🌱 500g de grão-de-bico previamente cozido
🌱 1 dente de alho médio
🌱 1 limão pequeno em sumo
🌱 2 colheres de sopa de azeite
🌱 1 colher de sopa de tahini/pasta de sésamo
🌱 1 pitada de sal e pimenta
🌱 água da cozedura do grão-de-bico
Preparação:
- Junte todos os ingredientes no liquidificador, à excepção da água, e triture.
- Acrescente água da cozedura do grão gradualmente até conseguir a textura desejada.
E está pronto a comer! Rápido, saudável e delicioso!
Nhammm... Nhammm... 😋
Juntos por uma vida naturalmente saudável! 💚