Molhos
Por aqui adoramos palitos de vegetais como snack... de cenoura 🥕, pepino e aipo são os nossos favoritos...
Saudável e fresco... para comer entre as refeições ou servir como entrada. Perfeito para os dias de calor. 🌞
Molho de Iogurte
Ingredientes:
🌱1 iogurte natural (usem o de vossa preferência, confesso que gosto de usar iogurte natural açucarado por causa do contraste de sabores, mas iogurte natural sem açúcar ou iogurte grego fica muito bom também)
🌱1 pitada de sal
🌱1 pitada de pimenta
🌱Raspa de limão q.b.
🌱1 erva aromática a gosto (neste usei hortelã, mas também faço muitas vezes com órgãos ou com coentros)
Preparação:
Junte tudo numa tigela, mexa com um garfo até ficar homogéneo e está pronto a servir.
Faço este molho para comer com palitos de vegetais (normalmente cenoura ou aipo) e utilizo muitas vezes como molho para salada.
Nhammm... Nhammm... 😋