Pequeno Almoço

"A refeição mais importante do dia..."

Quem é que nunca ouviu a mãe dizer que o pequeno-almoço é a refeição mais importante do dia?... E as mães têm toda a razão!!!

Começar o dia com um pequeno-almoço completo, equilibrado e variado não só contribui para uma alimentação equilibrada como repõe os seus níveis de energia e melhora o seu humor e rendimento intelectual ao longo do dia.

Podem ser feitas as mais variadas combinações, mas é essencial que contenha:

1️⃣️ Fonte de energia (de preferência, hidratos de carbono de absorção lenta)

• Pão escuro (integral, mistura, centeio ou de sementes) ou tostas integrais/centeio
• Cereais integrais ricos em fibra e com um baixo teor de açúcar (aveia, cevada, trigo integral, centeio, espelta)
  
• Sementes (papoila, linhaça, sésamo, abóbora, girassol, chia)
  

2️⃣️ Fonte de proteína

• Leite/iogurte magro ou meio-gordo
  
• Bebida de soja / arroz / aveia / amêndoa
  
• Ovo
  
• Queijo magro
  
• Fiambre de peru ou frango (evite os fumados)
  

3️⃣️️ Fruta

• Fruta fresca inteira
  
• Batido (1 peça de fruta + vegetais + base líquida)
  
• Fruta cozida
  

Dicas BeNat:
✅Seja criativo e varie as combinações para que não se torne uma refeição aborrecida.
✅O pequeno-almoço deve ser ingerido, no máximo, até cerca de 1 hora depois de acordar para ajudar a regularizar o seu metabolismo.
✅A canela, para além de aromatizar, torna a absorção do açúcar da fruta mais lenta.

Aqui fica a sugestão de algumas variações de pequeno-almoço (de acordo com as fotos):
🥣Panquecas de aveia + 1 iogurte natural + fruta picada (kiwi, manga, frutos vermelhos, banana, etc)
🥣1 fatia de pão escuro torrado + esmagada de abacate + cogumelos salteados + 1 ovo
🥣Granola + iogurte + 1 kiwi picado (pode usar qualquer fruta de sua preferência: kiwi, manga, frutos vermelhos, banana, etc)
🥣1 fatia de pão escuro torrado + queijo creme + salmão fumado + espargos
🥣Pudim de chia + 2 colheres de sopa de framboesa + canela e amêndoa laminada
🥣1 fatia de pão escuro torrado + esmagada de abacate + 1 ovo + tomate cereja
🥣Granola + 1 iogurte natural + bagos de 1 romã (pode usar qualquer fruta de sua preferência: kiwi, manga, frutos vermelhos, banana, etc)
🥣1 fatia de pão escuro torrado + omelete de espinafres e tomate

Aqui ficam algumas sugestões de pequeno-almoço completo, saudável e saboroso:
🍓 Leite magro ou bebida de soja sem adição de açúcar + flocos de aveia integrais (metade da quantidade do leite) cozinhados + 2 colheres de sopa de frutos silvestres;
🥖 2 Fatias de pão escuro + queijo ricotta + 1/3 de banana e 1 colher de sopa de frutos vermelhos + 1 copo de chá;
🍌 Batido: 1 peça de fruta + 1 iogurte magro ou de soja natural ou 1 copo de bebida de aveia, amêndoa, arroz, soja natural + 2 colheres de sopa de flocos de aveia integrais (apenas para engrossar)

Nhammm... Nhammm... 😋
Já me está a abrir o apetite...