Abacate

Propriedades do Abacate

Sabia que consumido com moderação, o abacate, tem muitos benefícios para a saúde?

Destacamos:

🥑É uma excelente fonte de nutrientes, vitaminas e antioxidantes: Vitaminas C, E, K e B-6, Riboflavina, Niacina, Ácido fólico, Ácido pantotênico, Magnésio, Potássio, Luteína, Beta-caroteno e Omega-3⠀

🥑Contribui para a saúde do coração: rico em beta-sitosterol, um esterol vegetal natural que ajuda a manter os níveis de colesterol e triglicerídeos normais ❤

🥑Previne a osteoporose: rico em vitamina K, contribui para a absorção do Cálcio e ajuda a manter a saúde dos ossos 💪

🥑Contribui para um desenvolvimento fetal normal: Rico em Ácido fólico que é extremamente importante para uma gravidez saudável 👶

🥑Ajuda a evitar o envelhecimento da pele: Rico em Vitamina C, indispensável na metabolização do colagénio, o consumo de abacate ajuda a combater estrias, rugas e celulite. Rico em antioxidantes ajuda a prevenir o envelhecimento das células da pele, conferindo maior elasticidade e deixando-a com uma aparência mais bonita e saudável

🥑Contribui para o rendimento do treino muscular: o abacate é um excelente alimento a incluir no pré-treino pois fornece energia para o treino, contém proteínas que ajudam na recuperação muscular e evita a fadiga muscular porque combate os radicais livres que surgem devido ao exercício intenso 🏋️‍♂️

Não esqueça que o abacate deve ser consumido com moderação pois é uma fruta rica em gordura, que mesmo sendo de boa qualidade, é muito calórica - 108cal/100g.

Sabe ver se o Abacate está maduro? 🥑🥑🥑

É simples...

A melhor forma de ver se o abacate está no ponto é retirar a ponta que está no topo e ver a cor:

💚 Se estiver verde: o abacate ainda não está maduro

💛 Se estiver amarelado: o abacate está mesmo no ponto

🧡 Se estiver castanha escura: o abacate passou do ponto

No caso do abacate Hass (a espécie rugosa), a casca deve estar bem escura. Se for o abacate de casca verde, esta não deve ter manchas castanhas.

Ficam sugestões de receitas com abacate...