Salada no Frasco

Aqui fica a base para a famosa "Salada no Frasco" que está tão na moda neste momento.

Para além de bonitas são rápidas, fáceis de fazer e práticas de transportar.

Deixamos as nossas dicas:

1. Na primeira camada deve colocar os ingredientes mais líquidos, ou seja, o tempero da salada: azeite, limão, vinagre, sal, molhos. 🍋
   
2. A segunda camada deve levar ingredientes mais pesados que suportem e não absorvam os líquidos: cereais (quinoa, couscous, bulgur, trigo sarraceno, arroz integral), leguminosas (grão, feijão ou lentilhas) ou vegetais mais densos fatiados ou ralados (cenoura, cebola, rabanete, beterraba, couve-rábado, rábano). 🥕
   
3. A terceira camada deve levar ingredientes pesados mas que não devam entrar em contacto com os líquidos (tomate, pepino, courgette, pimento). 🍅🥒
   
4. A camada seguinte deve levar os ingredientes mais leves (alface, espinafres, rúcula, chicória, manjerição, coentros, salsa). 🥬
   
5. Esta deve ser a camada mais grossa do frasco (cerca de metade).
   
6. Por cima das folhas verdes, se quiser pode incluir as sementes e frutas. 🌰
   
7. Antes de servir, agite o frasco e desenforme-o num prato. 🍽
   

Dicas:

• Pode ser preparada de véspera e guardada no frigorífico.
  
• Ideal para levar para piqueniques ou para o trabalho.