Linhaça
A semente de linhaça é nada mais que a semente do linho. Originária da Mesopotâmia, o seu consumo é muito comum a nível mundial devido às suas propriedades benéficas para a saúde.
Para além de ser rica em fibra e minerais como magnésio, ferro e zinco, a semente de linhaça é a mais rica fonte vegetal de Omega-3 (19,81g Omega-3/ 100g Sementes de Linhaça). 💚
Dos seus inúmeros benefícios, destacamos:
- Rica em Omega 3-6-9 - reduz o risco de doenças cardiovasculares e previne o envelhecimento precoce
- Rica em Fibras - aumentam a sensação de saciedade e promovem o trânsito intestinal (diminuindo o apetite exagerado pelo que são um excelente aliado nos processos de emagrecimento), ajuda a regularizar os níveis de açúcar, colesterol no sangue, pois o seu conteúdo em fibra impede que o açúcar seja absorvido muito rapidamente
- Rica em isoflavonas, fitoesteroides e lignana - contribuem para uma regularização do sistema hormonal feminino e consequentemente, na diminuição dos sintomas do Síndrome Pré-Menstrual e da Menopausa
Dicas BeNat:
✅ A linhaça não modifica o sabor dos alimentos e pode ser adicionada a cereais, saladas, sumos, batidos, iogurtes e até mesmo a massas de pães e bolos.
✅ Triture as sementes de linhaça antes do seu consumo, uma vez que a linhaça inteira não é digerida pelo intestino.
✅ Para a absorção e processamento adequado da linhaça é importante que beba bastante água.
✅ Pessoas com problemas intestinais devem ter cuidado com o consumo de linhaça devido ao seu alto teor em fibra.
✅ Conserve a Linhaça num local fechado, protegido da luz, para garantir que as suas propriedades nutricionais sejam mantidas.